تعتمد دراسة جدوى مصنع ثلج على تأسيس مصنع مجهز بشكل مميز بكافة التجهيزات . والماكينات اللازمة لإنتاج عبوات وقوالب الثلج بأحجام مختلفة . والتي يزداد الاحتياج إليها من قِبل الكثير من المصانع ومحلات العصائر. الفنادق، الكافتيريات، والمطاعم وغير ذلك من القطاعات المستهدفة والتي تحتاج إلى هذه القوالب لحماية الأطعمة والمشروبات من التلف والفساد.