إن إعداد دراسة جدوى محل حلويات شرقية من أهم الخطوات التي لابد من القيام بها بشكل كبير قبل البدء الفعلي في تنفيذ مشروع قائم على تأسيس محل حلويات شرقية لتوفير البسكويت، والكيك، والكنافة، البسيمة، البسبوسة، وغير ذلك من باقي الأنواع الخاصة بالحلويات الشرقية بمذاق رائع وجودة كبيرة. إذ أنه سيتم الاعتماد على أفضل خبراء إعداد وتجهيز الحلويات الشرقية والذين لهم باع طويل وخلفية قوية في إعداد أشهى أنواع الحلويات الشرقية.